会社名 株式会社 御菓子所 高木
代表 代表取締役社長 加藤 博基 様
所在地 〒733-0833 広島市西区商工センター7丁目1-10
電話番号 082-277-8011
FAX 082-278-1143
URL https://www.okasidokoro-takaki.com/
事業内容 和菓子製造販売
設立年月日 大正8年3月
四季の移り変わりをやわらかくとらえ、形、色、味が一体となって御菓子所 高木の和菓子が生まれます。
「良質であること、美しく品があること。」
今も昔も御菓子所 高木がこだわり続ける和菓子作りの基本です。
その基本を大切にしながら、凄まじいスピードで変わっていく消費動向やお客さまの嗜好に対応しなければいけません。
今のお客さまを大切にしながら、新しいお客さまにも手にとっていただけるような、そんな美味しいお菓子を作っていけるよう、これまで同様小さな努力の積み重ねをして参ります。
≪ひろしま檸の菓≫
広島県産レモンともち粉を使った生地に、同じく広島レモンを加えた白餡を入れました。レモンの酸味と餡の風味、そしてもっちりとした口当たりが特徴の和風レモンケーキです。紅茶やコーヒーなどと一緒においしくお楽しみいただけます。
≪ひろしま吟醸菓 酒々【SASA】≫
広島は全国で有数の酒どころ。バウムクーヘン生地と羊羹部分に広島・呉の銘酒「雨後の月」の酒粕を加え、香り豊かに仕上げました。アルコール分は残存しておりません。安心してお召し上がりください。