会社名 株式会社茶の環
代表者名 代表取締役 大淵 馨 様
住所 〒733-0833 広島市西区商工センター2-9-27
電話番号 082-909-2405
FAX番号 050-3730-7676
事業内容 茶葉、抹茶スイーツの小売及び卸売
URL https://www.cha-no-wa.jp
茶の環では、茶を知り尽くした日本一の茶鑑定名匠森田治秀氏を顧問として迎え、最高級宇治抹茶をふんだんに使っております。抹茶の質を評価するうえでは味・色・香りの三点を挙げられることが多いですが、茶の環のお菓子にはお菓子に使う原料としての常識を超えた品質の高い抹茶を使用しており、その味わいは、そのまま点てて飲むことができるほどです。茶の環こだわりのスイーツは、多くの方に愛され、様々な賞を受賞しています。“ほんとうにおいしい茶の味をつたえたい”という理念の元、人々に驚きと幸せをもたらすこだわりの抹茶スイーツを作り続けていきます。
≪味のある水色のよいお茶≫
茶の環では、全て京都府産の宇治抹茶を使用し、抹茶の粒子が非常に細かく仕上がる石臼挽きという製法で加工しています。水色のよいお茶は、上品な香りとこくのあるお茶に、厳選された抹茶をブレンドしました。まろやかな旨味と甘み、抹茶の美しい水色をティーバッグでお楽しみください。
≪ホットケーキミックス粉≫
「金天閣」という「味・色・香り三拍子揃った」宇治抹茶を使ったパンケーキミックスです。抹茶の豊かな香りが口の中に広がります。作り方が裏面に記載されていますので簡単にお作りいただけます。