会社名 有限会社 坂井屋
代表 高崎 明彦 様
所在地 〒733-0865 広島県広島市西区草津本町13-2
電話番号 082-271-3304
FAX 082-271-3312
メールアドレス sakaiya@eos.ocn.ne.jp
URL https://umakama.com
事業内容 蒲鉾 製造・卸・販売
設立年月 2004年5月
昔から地元に愛されている工場直売の販売店は、広島市西区草津本町の工場敷地内にあります。できたての坂井屋のがんす、バクダンガンス、瀬戸のうまいもんなど、直売店でしか販売してない商品も多数あります。
最近では観光客も出来立ての味を求めてわざわざ足を運ぶほどです。
宮島らしいもみじ型の天ぷらです。
もみじ天はかきやたこ、あなごといった瀬戸内からとれた素材を使っています。
すり身のうまみが凝縮されていて、トースターやフライパンで焼くことでいつもとは違う味わいを楽しんでいただけます。